आपने पपीते खाने के बड़े ही स्वास्थवर्धक सुने ही होंगे। आज हम आपको पपीते से जुड़े कुछ रोचक तथ्य बताएंगे जैसे पपीते कैसे उगाए जाते है या पपीते खाने का सही समय या उससे जुड़ी छोटी बड़ी सभी बातें।
करिका पपाया
इन्हे आम भाषा में पपाया या पपीता भी कहते हैं। यह शरीर के लिए बेहद स्वास्थयवर्धक हैं।
पपीते में फाइबर , कैरोटिन और मिनरल्स पाए जाते हैं। यह पेट , आंख और आंतो के लिए बेहद लाभकारी हैं। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम फास्फोरस आयरन और क्षार तत्व भी पाया जाता हैं। इनमें विटामिन ए और विटामिन सी भी होता हैं जो स्किन के लिए भी काफी उपयोगी हैं।
आपको पपीते को प्रेग्नेंसी में बिल्कुल नहीं खाना है। साथ ही आप शाम के बाद पपीते के सेवन से बचें। अधिक मात्रा में भी इसका सेवन न करे ऐसा करने से लूज मोशन की स्थिति बन सकती हैं। आप इसे दिन में खाए और सर्दियों में नमक के साथ सेवन करें।
पपीते को लगाने के लिए बीजों का सही चुनाव बेहद जरूरी हैं। पपीते का पेड़ लगाने के लिए बीजों को अच्छे से सुखा लें ध्यान रखें बीज पूरी तरह से पके हुए होने चाहिए। काले और ताजे बीज ले और ध्यान रखे की बीजों को किसी कांच की बोतल में रखे ढक कर अच्छे से रखे। इन बीजों को 6 महीने से अधिक स्टोर न करे।
पपीते को लगाने का सही समय मार्च और अप्रैल का होता है। इनके लिए यही सही मौसम है। इससे पेड़ों जीवाणु या फंगस नही लगता हैं। इनके सही पोषण के लिए अधिक ऊष्म या अधिक शीत ऋतु हानिकारक होती हैं। कम से कम ६ महीने के अंतराल पर इनमें फूल आने लगते हैं। और 11महीने में फल आना शुरू हो जाता हैं।
इसके लिए मिट्टी में उर्वरक शक्ति होनी आवश्यक हैं। आप चाहे तो कुछ महीने के लिए बीजों को गमले में लगाए और इनके ऊपर मिट्टी की एक परत लगाए जिससे इसके बीजों को पोषण मिले। जब यह थोड़े बड़े हो जाए इन्हें जमीन में लगा दे। यह ६ महीने में ही आपको अच्छे और सुंदर फल देने लगेगें।
