प्रोटीन, कैल्शियम, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट का खजाना है काला चना। कभी भोगोए हुए तो कभी चटपटे बने कभी सब्जी के रूप में तो कभी भुने हुए इन चनों को आप किसी भी रूप में खाए ये वरदान है।
स्वाद के साथ ही काला चना सेहत का भी खजाना है आइए जानते है इसके गुणकारी फायदों के बारे में
काले चने को भिगो को डेली खाने से आपकी बॉडी का शुगर लेवल सही हो जाता हैं। अगर आपको डाइबिटीज हो गया है तो भी इसका सेवन करे यह आपको बहुत फायदा पहुंचाता हैं।
काले चने में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है जिससे यह आपके शरीर को ताकत देती है और फुर्ती बनाए रखती हैं।
काले चने के सेवन से आपका बढ़ा हुआ वजन तो घटता ही है साथ ही यह आपके पाचन तंत्र को भी ठीक करता हैं।
काला चना फाइबर का अच्छा सोर्स होता हैं जिससे यह आपकी भूख को लंबे समय के लिए रोकता हैं और सेहत को सही रखता हैं।
बढ़ते हुए बच्चो को काला चना अवश्य देना चाहिए। प्रोटीन की अधिक मात्रा होने से यह बच्चों की हाइट बढ़ने में सहायक होता हैं।
बायोकनिन-ए, लायकोपिन, सैपोनिंस और ब्यूटीरेट नामक तत्वों के पाए जाने के कारण काला चना खाने से कैंसर की समस्या नहीं होती हैं।
काला चना खाने से शरीर का ब्लड शुगर लेवल सही रहता हैं। इसमें पाया जाने वाला स्टार्च शरीर के लिए बहुत उपयोगी हैं।
काला चना खाने से आपके शरीर का बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रोल घटाता हैं। अगर आप भिगोया हुआ चना खा रहे हैं तो यह आपके हृदय गति को भी नियंत्रित करता हैं।
काला चना खाने से बालों को भी अच्छा पोषण मिलता है। शरीर में होने वाले अनेक विकारों को भी यह दूर करता हैं।
काला चना खाने से स्त्रियों में होने वाली हार्मोनल बदलाव और उनसे जुड़ी समस्या दूर होती हैं।
काले चने एंटी बैक्टिरियल गुण होता हैं जिससे यह आपके शरीर से जुड़े स्किन एलर्जी और इचिंग की समस्या को दूर करता हैं।
शरीर को लाभ पहुंचाने के साथ ही काला चना दान करने से शनि की दशा भी ठीक रहती हैं। और मंगल को दान करने से हनुमान जी की कृपा मिलती हैं और स्वास्थ्य उत्तम रहता हैं।